Covamur Neteges i Serveis ha organitzat un curs sobre neteja alimentària, especialment dirigit a membres del grup de neteges especials que exerceixen les seues tasques a l’entorn de la indústria alimentària.

L’objectiu era ‘adquirir un major coneixement de les instal·lacions i neteja en el sector d’alimentació, per la importància tant procedimental, regulativa com de responsabilitat.

El curs es va impartir per un especialista de FORYD, entitat especialitzada en la formació de recursos humans de les empreses amb més de 15 anys d’experiència.

Els temes tractats van ser:

  1. Higiene i seguretat alimentària.
  2. La neteja i la desinfecció en la indústria alimentària.
  3. Procediments de neteja i desinfecció.
  4. Seguretat en el maneig de productes químics.

Els bons resultats del curs i el nostre compromís amb la formació i especialització, ens anima a programar en un futur noves edicions.